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A Babordo è il B&B Trapani a due passi dal centro storico, dagli imbarchi per le Isole Egadi e San Vito lo Capo.

Bon comme, vous devez le savoir je n'aime pas le chocolat !! OUI OUI c'est possible !!! Par contre, mes enfants, surtout mes filles adorent ça !!! Et cette été on a bien vu cela ^^ ! Ils ont consommé la fameuse pâte à tartiner à l'huile de palme au petit déjeuner !!! Bon à la maison, depuis le mois de avril/mai je la fais moi-même !! Au moins, pas d'huile de palme et je contrôle + ou - ce que je met dedans !!! En plus, tu peux utiliser du chocolat plus ou moins amer en fonction des préférences de goûts ... La recette : 100g de chocolat : moi j'ai pris du chocolat au lait patissier + du chocolat 64% de cacao. 100g de beurre, moi j'utilise du beurre demi-sel 200g de lait concentré 50g de poudre de noisette Dans une casserole, mettre le chocolat en carré avec le beurre à fondre ! Hors du feu, ajouter la poudre de noisette et le lait concentré ! Mettre dans un bocal stérilisé et laisser refroidir !!! C'est TOUT !!! ******** Bon attention, j'ai simplement dit que je contrôlai ce que je mettais dedans ...j'ai pas dit qu'il était moins calorique lol !!! En tout cas je n'en sais rien !!! J'ai vu sur le net que certaines personnes remplaçaient le lait concentré par du lait d'amande et mettait un peu d'agar agar pour épaissir ;-) Autre côté positif, avec toutes les nouvelles saveurs de choco patissier on peut arômatiser facilement la pâte à tartiner au caramel ou au café ....

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